Unsere Brote

Die Kernkollektion

Drei Brote. Maximal fünf Zutaten. Keine Kompromisse. Jedes einzelne folgt der gleichen Regel: lange Zeit, reine Zutaten, deutsches Handwerk.

🌾
01
Weizen · Hefe

Classic Wheat Loaf

Reines Weizenbrot mit 12-stündiger Teigruhe. Mild, vielseitig, tief befriedigend.

12hTeigruhe
5Zutaten
90%Vorgebacken
🌰
02
Weizen-Roggen · Sauerteig

Sourdough Mixed Loaf

67% Weizen, 33% Roggen — 24h kaltgeführt. Komplex, würzig, unvergleichlich.

24hKaltgare
8,5%Sauerteig
5Zutaten
🌿
03
Reis · Glutenfrei

Gluten-Free Rice Bread

Leicht, sauber, fünf Zutaten. Kein Kompromiss beim Geschmack — für alle die es brauchen.

GFZertifiziert
5Zutaten
100%Natürlich